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卵磷脂(大豆)|100g/瓶
品牌:科试/科隆化学
产品编号:0073
原厂编号:05.004.0025
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产品编号 原厂编号 纯度 等级 规格 产品描述+危险性 货期 包装单位 市场价 会员价 购买
0073 05.004.0025 -- -- 100g -- 3日内 ¥137.00

产品介绍:酸价近20时为蜡状物,近30时为浓厚的流体,新鲜制备的为近白色,在空气中迅速成为黄棕色。溶于乙醇、乙醚,难溶于丙酮。与镉盐等能生成不溶性的复合物。在任何pH值下,均以两性离子状态存在,所以具有表面活性作用。

 

中文别名  大豆卵磷脂
英文正名/别名  Soybean Lecithin
分子式 C40H82NO9P 商品编号 05.004.0172
分子量 752.08 存储条件 应密封避光于0℃以下干燥处保存。
CAS号 8002-43-5 应用 生化研究。

 

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